Հետևեք մեզ։

Չինաստանում 3D-տպիչով տպագրել են ձկան մսի բուսական անալոգը

16:26, 23 սեպտեմբեր 2024
Չինաստանում 3D-տպիչով տպագրել են ձկան մսի բուսական անալոգը

Չինացի գիտնականների խումբը Չժեցզյանի համալսարանից ստեղծել է դեղին սապատաձկան մսի անալոգը, որը կարելի է արտադրել 3D-տպիչի օգնությամբ։

 

Մասնագետների խոսքով՝ պատրաստի արտադրանքը շատ նման է իսկական ձկան։ Հետազոտությունը հրապարակվել է Food Physics (FoodPhys) գիտական ամսագրում։

Վերլուծական

Ամենաընթերցվածները